白酒
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调味品
白酒
别名:
白葡萄酒
产地:
白酒的主要原料是葡萄。
性味、归经:
辛、甘、苦，温。归肝、胃、肺经。
功效:
活血， 寒，促药效。
临床应用:
1. 低血糖、低血压、心率缓慢和营养不良食疗。
皆宜每日饮适量葡萄酒。
2. 慢性胃炎食疗。
每天晚上喝一小杯白酒，可得改善。
用量、用法:
白酒最好在摄氏温度 10 至 14 度喝，甜白酒则在摄氏温度 13 至 15 度喝，在此温度内喝，味道最佳。
使用注意:
忌饮过量。
叁考资料:
毒副作用:
现代研究:
葡萄酿酒滋补之外，近年发现尚有抗病毒作用----抗脊髓灰质炎病毒、单纯庖疹性病毒及各种引致胃肠功能紊乱的肠道病毒。
根据所含天然聚合苯酚等物质含量多少而论，抗病毒作用则以纯葡萄汁最高，红葡萄酒次之，白葡萄酒又次之。
葡萄酒适量饮用，每日二、三次，可治贫血头晕心悸。精神不振，体虚失眠，晚饭後或睡前喝点葡萄酒，可得改善。慢性胃炎喝一点亦无妨。
微量元素钾最能强化脑血管，能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃，皮的内侧含大量钾，每天一个为度；另外是葡萄酒，每天晚上喝一小杯，其他日木酒、威士忌、拨兰地、啤酒、烧酒，都没有钾!不能喝酒，就改为每天吃五十颗葡萄乾。
澳洲国立大学研究发现，相比起过度饮酒或滴酒不沾的人士，适量饮酒能提高人的思考能力，且有助健康。该大学在 2005 年对七千名分别为二十至二十四岁、四十至四十四岁、六十至六十四岁的澳洲国民进行测试，发现适量饮酒者具有更佳的语言能力和记忆力，思维也更加敏捷，三个年龄组别的结果也大致相同。
低血糖、低血压、心率缓慢和营养不良，皆宜每日饮适量葡萄酒。, 百拇医药